Mocktail met bramen en gember

Ingrediënten:

• 10-12 bramen
• 15 ml vers limoensap
• 15 ml gembersiroop
• 120 ml bruisend water
• IJsblokjes
• Schijfje limoen en bramen (ter garnering)

Bereidingswijze:

1. Doe de bramen, limoensap en gembersiroop in een cocktailshaker.
2. Plet de bramen zachtjes met een muddler of een lepel.
3. Voeg ijsblokjes toe aan de shaker en schud goed.
4. Giet de inhoud van de shaker in een glas gevuld met ijsblokjes.
5. Voeg bruisend water toe en roer voorzichtig.
6. Garneer met een schijfje limoen en een paar bramen.