Strawberry Basil Smash

Ingrediënten:

• 60 ml gin
• 4-5 aardbeien, gehalveerd
• Een paar basilicumblaadjes
• 30 ml vers citroensap
• 15 ml suikersiroop (optioneel)
• Ijsblokjes

Bereidingswijze:

1. Plaats de aardbeien en basilicumblaadjes in een cocktailshaker en plet ze lichtjes met een muddler of lepel.
2. Voeg de gin, het citroensap en de suikersiroop toe.
3. Voeg ijsblokjes toe aan de shaker en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden.
4. Schenk de cocktail door een zeef in een glas gevuld met ijsblokjes.
5. Garneer met een aardbei en een basilicumblaadje.
6. Serveer de Strawberry Basil Smash direct.